Cremini, Portobello…

Cremini, Portobello… mała czy duża, brązowa pieczarka to nie tylko ciekawa alternatywa dla pieczarkarzy poszukujących nowych rozwiązań na konkurencyjnym rynku. To także doskonałe uzupełnienie kulinarne w jesiennej kuchni. Pieczarka brązowa ma dużo bardziej wyrazisty smak niż jej biała odmiana, jest też bardziej aromatyczna. Obok walorów smakowych nie sposób nie wymienić jej wartości odżywczych: źródło witaminy […]