Aktualności

Dni Pieczarkarstwa Rosyjskiego pod patronatem firmy Sylvan

W dniach 23-24 kwietnia 2019 roku, w nowoczesnym moskiewskim hotelu Azymut odbyła się 19-ta już edycja Dni Pieczarkarstwa Rosyjskiego pod patronatem firmy Sylvan. Nie bez powodu organizator imprezy na materiałach informacyjnych umieścił slogan: Россия-грибная страна. Rosja w zawrotnym tempie staje się istotnym producentem grzybów uprawnych. Choć główna część konferencji dotyczyła wciąż najbardziej popularnej pieczarki, to […]

Czytaj dalej →

W kategorii: Aktualności

Zimowa uprawa

Zima nie odpuszcza, a zatem jest jeszcze czas aby podzielić się kilkoma spostrzeżeniami na temat uprawy o tej właśnie porze roku. Choć największe wyzwanie podczas zimowych upraw stanowi załadunek hal (nawet w przypadku podłoża w kostkach), to jednak najwięcej dyskusji dotyczy okrywy. Najczęstsze pytania to: jaka struktura jest najlepsza na zimę? Jak postępować z okrywą, […]

Czytaj dalej →

W kategorii: Aktualności

Konferencje pieczarkarskie 2018

Czytaj dalej →

W kategorii: Aktualności

A zima trzyma…

Tego roku zima zaskoczyła nie tylko drogowców. Zaskoczyła wszystkich swoim przybyciem. Chyba już tylko najstarsi górale pamietają przysłowie “Idzie luty, podkuj buty”. Ale zima przyszła, jest i nadal mrozi! Co to oznacza dla producentów pieczarek? Duże wyzwanie stanowi załadunek hal, nawet jeśli to jest podłoże w kostkach. Najwięcej dyskusji dotyczy jednak okrywy. Jaka struktura najlepsza […]

Czytaj dalej →

Tagi: zima

W kategorii: Aktualności

Idą święta…

Okres przedświąteczny to dla pieczarkarzy czas wymuszonych zmian w cyklu produkcyjnym. Zmieszczenie się w nowych (czytaj:szerszych) ramach nastręcza pewnych trudności, tkwiących przede wszystkim w okresowych zmianach surowców do produkcji i warunków zewnętrznych przy jednoczesnym niedostosowaniu technologii do tychże zmian. Jeżeli uda się uniknąć najczęstszych przyczyn nie zmieszczenia się w założonym schemacie, każdy będzie miał odpowiednią […]

Czytaj dalej →

Tagi: święta

W kategorii: Aktualności

Strona 3 z 5 1 234 5